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江西多乐彩最新开奖结果:开咖啡厅

导语315货源网开咖啡厅频道为广大新手创业者提供大量优质的开咖啡厅信息,并按类型分类,包含开咖啡厅相关专题、最新最全案例及用户感兴趣项目,希望对您有所帮助。

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    可以说餐饮永远都是热门行业,投资餐饮店需要注意什么。下面编辑跟您说说开个咖啡厅怎么样?开一个咖啡厅浪漫又收益。

    开个咖啡厅怎么样?我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时,就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》,要死大家一起死嘛??隹Х忍趺囱??书的内容包括,你该挑哪个品牌的咖啡机,选哪种净水系统,吧台的深度与高度等问题??隹Х忍趺囱??开一个咖啡厅,浪漫又收益。

    在咖啡馆,水电应该怎么考虑,选用哪一种灯能有更好的气氛和显色性,欲开硬派教学书之先河。完全不是那些咖啡教科书,永远只跟你说哪儿的豆子更好,怎么拉花这种偏科到极点的教学方式。

    开个咖啡厅怎么样?开一个咖啡厅,后来慢慢能持平了,这心思也就淡了。

    100个叫嚣要开咖啡馆的人,最后会有5个人开成一个咖啡馆。5年之后,还有一间咖啡馆还继续开着。我是那100个人里的一个人。你很难以一件闲适之事过活。而反过来,如果一家独立咖啡馆能收益,老板首先想到的事就是大开连锁,要是能上市就更好了。

    深入一个行业有一个好处,会让你变得不太浮躁。因为当你真正了解一件事之后,你会发现这个国内外上大概除了数学之外,就没有什么发展得真正足够完善的学科。人类的文明还处在一个上升期,我们对几乎所有事物的了解都只是部分的、不完整的,甚至是粗糙的,有更多可改善的空间。

    开个咖啡厅怎么样?开一个咖啡厅,这会让你变得谦卑,因为你知道即使你现在是半个导……查看详情>>

    开咖啡厅

    要开一家咖啡专卖店,最好在人流量大,人群相对聚集或者是购物街附近较为合适。怎么开咖啡厅?从初期投入到消费者分析再到经营管理,小本都给你条条列出,希望你可以把这个好收益项目经营下去。

    除开店租金外,必须准备一定的周转资金。销售现磨现煮的咖啡,它的重点是采用新鲜豆,保证品质地道。销售时一定要请顾客确认煎豆的日期,表示品质确实良好,取得顾客的信赖。同时,从业人员的外表应充满活力,店内要清洁,让顾客有清新、朝气蓬勃之感。专卖店除了有咖啡豆之外,还有研磨机、煮咖啡机、咖啡杯等等相关商品,要有一位对产品有着充分了的专职人员,并驾轻就熟的展现使用方法以此带动销售,才能使销售额大幅上升。顾客不但挑剔味道,同时也注重气氛,在雅致的场所品尝咖啡,对促进咖啡的销路非常有帮助。

    怎么开咖啡厅?前期投入

    对于投入一家咖啡用品专卖店,前期投资主要分为首批存货、首期房租和前期装修。天泽咖啡的经营面积为45平方米,首期房租以缴三押一估算,费用在16000元。由于天泽咖啡经营的咖啡用具及物料品种较为丰富,所以经营面积较大,前期在存货上投入较大,在15万元;一般经营者也可取其部分重点经营,面积在20平方米以上即可。

    咖啡这一产品的特性决定了店铺在装修过程中以稳重且品位为主,因此天泽在装修中多采用了深棕的木质材料,装修费用在2万元。在加上一些流动资金的准备,投资一家咖啡用品专卖店的前期投入在20万元。

    怎么……查看详情>>

    在无聊的时候喝杯咖啡,成为现在很多白领生活中的一部分,因此为很多投资者带来了收益商机,下面我们就来分析下开咖啡厅的消费群体和选址技巧。

    怎么开咖啡厅?消费群体分析

    据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。

    就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

    怎么开咖啡厅?选址

    一般而言咖啡馆对于选址的要求较高,而咖啡用品专卖店的选择范围则要宽泛许多。一来可以傍名牌,开在知名咖啡馆旁边,以最大范围的接近有咖啡饮用习惯的人群;二来可以开在卖场内,在家庭中煮饮咖啡的人群,往往热爱生活,卖场是其定期必须光顾的购物场所;另外,也可以考虑一些有厨房设备和器具销售的市场?!?span class="ckxq">查看详情>>

    开一家咖啡厅是很多年轻人都有的创业梦想,那么具体情况怎样呢?在大家眼里,咖啡厅是高雅的休闲娱乐场所,浪漫的约会场所。经营一家特色咖啡厅应该开在什么地方比较好呢?哪里的生意朝阳呢?

    商业旺街成为咖啡厅首选

    商业旺街往往以历久不衰,久负盛名的优势享誉商界,商业氛围浓厚。更重要的是,经过新陈代谢,其周边不断有新的商业项目加盟进来,新鲜血液不断输入是其青春常葆之根本,因此商业旺街成为咖啡厅的首选地址,选地址时往往参照以下几点:

    位置显眼,十字路口或l面直角形转角,u面圆形转角处;

    商业街、核心写字楼多的地方,可能成为商家与客户谈生意的好去处,也是逛街人士的理想休息地。

    公园附近也可以,动静结合,是情侣约会的最佳理想地。

    开咖啡厅和开公司完全不同,前者是开张就能见到实在的效益,选址策略直接影响经营业绩。如果是在大城市,你就选取一些商业区附近地带,因为大城市中心区房价太贵,新开者不宜选取。在商业区附近地带一是房价低,再一个就是很多上班白领经过,他们一般去喝咖啡要么工作要么休闲。

    b地段也能成为咖啡馆的春天

    许多人相信只要在黄金地段开店才能稳操胜券,其实这句话只说对了一半。通常我们以a级、b级、c级来区分商业地段。以a级的黄金地段来说,房租不是高得离谱,就是有行无市,这也是为何黄金地段的商家都是销售高单价产品的原因所在。许多a级地段的黄金店面,一个月的房租至少要……查看详情>>

    如今人们生活水平的提高,让人们更多的开始接触外来的饮食文化,因此咖啡厅成为了大众的消费新选择,无论是商务洽谈,还是休闲购物,咖啡厅的环境和优雅的氛围都深深的吸引着消费者。对此很多创业者都产生了这样的疑惑,开咖啡厅加盟店收益吗?来听听为您的解答吧。

    开咖啡厅加盟店收益吗?既然是开家咖啡厅加盟店,肯定很多要求都是与国外相同的,比如在餐饮中,餐除了主要的食物以外,还有额外的甜点,下午茶等食物。所以,你在准备期间,可以考虑,首先订立自己的方向,是主要提供以主食为主的服务,还是综合性的服务?综合性的服务是指增加比如最基本的意大利粉、牛扒,还有特色的咖啡和其他食物。

    开咖啡厅加盟店收益吗?咖啡厅加盟店是很重视装修的,不一定是需要你花很多金钱来装修,但一定是需要很有创意的,看能否营造出一种气氛,针对你提供的服务和消费群体,对店面进行特色装潢,体现出西餐文化。

    开咖啡厅加盟店收益吗?另外,还有关于厨师的问题。对于开咖啡厅加盟店的厨师,最好是能聘请到国外厨师,如果经济能力有限,在国内选择的师傅也是需要对于西餐很了解的。好看的食物可以吸引客人的欣赏,好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意。美味的食物永远是餐饮店吸引大家的最重要因素。

    收益的方法有很多,以上所说的开咖啡厅加盟店收益方法大家是否都掌握了呢?希望对于大家的创业有帮助?!?span class="ckxq">查看详情>>

    年轻人推崇时尚,追逐潮流,乐于接受新鲜事物,他们对于咖啡的喜爱,为咖啡厅的发展奠定了基础,近几年来,市场上的咖啡连锁店逐渐多了起来,也吸引到了创业者的目光,想要投资咖啡加盟项目,那么开咖啡厅收益吗?创业开店,店铺的地理位置真的很重要很关键。对于投资经营咖啡店的成功与否,同样与选址有着密切的关系。下面听听为你的介绍。

    1、商业旺街成为咖啡加盟店首选

    商业旺街往往以历久不衰,久负盛名的优势享誉商界,商业氛围浓厚。更重要的是,经过新陈代谢,其周边不断有新的商业项目加盟进来,新鲜血液不断输入是其青春常葆之根本,因此商业旺街成为咖啡厅的首选地址,选地址时往往参照以下几点:

    a.位置显眼,十字路口或l面直角形转角,u面圆形转角处;

    b.商业街、核心写字楼多的地方,可能成为商家与客户谈生意的好去处,也是逛街人士的理想休息地。

    c.公园附近也可以,动静结合,是情侣约会的最佳理想地。

    开咖啡厅和开公司完全不同,前者是开张就能见到实在的效益,选址策略直接影响经营业绩。如果是在大城市,你就选取一些商业区附近地带,因为大城市中心区房价太贵,新开者不宜选取。在商业区附近地带一是房价低,再一个就是很多上班白领经过,他们一般去喝咖啡要么工作要么休闲。

    2、b地段也能成为咖啡连锁店的春天

    许多人相信只要在黄金地段开店才能稳操胜券,其实这句话只说对了一……查看详情>>

    咖啡加盟给城市化建设注入新鲜的血液,这样可以刺激一大批人进行消费,喝咖啡同时又是人们比较向往的休闲活动,它不单单是一种产品,而是一种文化,一种娱乐,所以今天带领大家认识一下开咖啡厅好吗?并且学习怎么通过七步走向成功?下面就是正七步的具体要求,希望怀有创业梦的人好好学习。

    1对开店所经营的东西非常热爱

    注意,是热爱,而不是普通的喜爱。因为开店面临的是很多挫折和繁琐的事情,如果不是对某样事物乐此不疲、执着热爱,是不可能坚持下去的。而且不管你经营什么,只有你热爱了才会去钻研,只有你钻研了才懂,只有你懂了才能赚到钱。

    2一颗做事情能够持之以恒的心

    开店,尤其是开咖啡厅,不是像很多人想象中的那样,做个咖啡厅的老板,就可以捧着一杯香浓的咖啡往窗边一坐,上上网、看看书、跟朋友们聊聊天,开店意味着从人员管理到物料管理,甚至到油盐酱醋鸡毛蒜皮的小事都可能要你去亲自处理,除非你已经做成了一个企业,有成熟的管理模式和可靠的管理人才,所以,如果没有一颗持之以恒的心,你还是多光顾光顾你喜欢的咖啡馆,支持支持人家的生意好了。

    3打了水漂也不会心疼地投入资金

    100个人里有10个人喜欢咖啡,其中5个人想开咖啡馆,1个人成功了。虽然这句话所说的数字只是一个泛泛的数据,但是足以说明能够让店赚到钱,尤其是咖啡馆赚到钱实属一件不易的事情。在你投资的时候,你要清楚地明白,扔进去的钱有可能打了水漂。如果……查看详情>>

    咖啡加盟的欢迎是时代的反应,也是中国经济发展的体现,但是很多投资创业者却不敢把钱快速投入其中,结果错失了很多良机,今天就带领大家对开咖啡厅费用分析一下,让很多创业者都能够快速开店得收益。但是开一家咖啡厅还有很多元素,但是它的成败很大程度上取决于选址。选址时要考虑人潮及流量,要计算上午、下午、晚上各时段的人潮,统计平日和周末上班族、学生、家庭主妇的比例。另外,要让客人在5到7分钟内就能到达店铺。很多想开店的人是为了心中的文艺情怀,而事实上,没有周全的商业计划和周转计划,会给开店埋下很深的地雷。除了情怀,知识、管理、营销每一环都不可或缺,这样才能让咖啡厅良性运营。

    一份小咖啡厅费用的清单:

    1.租金:地段不同费用也不同,比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万,一年租金预算在30万。

    2.设备:投入8万,10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。

    3.家具:6万,10万(如吧台、沙发、桌椅等)。

    4.备货费用:各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。

    5.营销费用:利用社交媒体自我营销是省钱的方式。

    6.人员开支及水电费。

    7.周转金:开业初期,咖啡店要准备一定量的流动资金。

    开咖啡厅还是独立店因人而异。询问多家咖啡加盟店,……查看详情>>

    如果说白领是小资的体现的话,那么开咖啡厅创业就要找到属于自己的目标群体,如何开咖啡厅?开咖啡厅如何选址是关键,小资们喜欢购物喜欢享受,咖啡厅如何选址呢?如何开咖啡厅?哪里有小资的身影那里就是咖啡厅的最佳地址。

    如何开咖啡厅?生活品位的不断提高,使得咖啡这个舶来品在中国的消费量日益增长。据有关资料显示,目前中国的咖啡消费量正以每年15%的速度递增,将逐步成为世界最大的咖啡消费市场之一。创业咨询专家提醒投资者,由于咖啡店的投资规模相对来说比较大,因此不管是加盟连锁品牌还是自创品牌,投资者都要对各种风格的咖啡店进行一个全面的了解。

    咖啡厅如何选址?如果说在高档写字楼群中的星巴克奠定了人们对咖啡店浪漫、小资的最初印象。那么在上岛,软绵绵的沙发、经济美味的商务餐则向人们展现出咖啡店的另一种风情。事实上,星巴克、上岛仅仅只是咖啡店的两种版本。随着咖啡文化在中国渐渐普及,各种特色咖啡店在北京、上海、广州等大中城市如雨后春笋般地涌现,被视为小资人群落脚点的咖啡店,掀起了一股投资热潮。

    如何开咖啡厅?咖啡厅如何选址?大众时尚类咖啡店选址

    将普及时尚进行到底,在一级城市,星巴克的身影是最熟悉的。然而,昂贵的房租以及高风险性的特征,让很多投资者望而却步。事实上,在二三级城市,咖啡店有着更广阔的发展空间。因此,很多投资者将目光转向了二三级城市。

    目前,二三级城市主要以大众时尚类的咖啡店为……查看详情>>

    怎么开咖啡厅?咖啡厅是高雅休闲的地方,常去人群大部分都是白领。要开一家咖啡专卖店,最好在人流量大,人群相对聚集或者是购物街附近较为合适。怎么开咖啡厅?从初期投入到消费者分析再到经营管理,小本都给你条条列出,希望你可以把这个好赚钱项目经营下去。

    除开店租金外,必须准备一定的周转资金。销售现磨现煮的咖啡,它的重点是采用新鲜豆,保证品质地道。销售时一定要请顾客确认煎豆的日期,表示品质确实良好,取得顾客的信赖。同时,从业人员的外表应充满活力,店内要清洁,让顾客有清新、朝气蓬勃之感。专卖店除了有咖啡豆之外,还有研磨机、煮咖啡机、咖啡杯等等相关商品,要有一位对产品有着充分了的专业人员,并驾轻就熟的展现使用方法以此带动销售,才能使销售额大幅上升。顾客不但挑剔味道,同时也注重气氛,在雅致的场所品尝咖啡,对促进咖啡的销路非常有帮助。

    怎么开咖啡厅?前期投入

    对于投入一家咖啡用品专卖店,前期投资主要分为首批存货、首期房租和前期装修。天泽咖啡的经营面积为45平方米,首期房租以缴三押一估算,费用在16000元。由于天泽咖啡经营的咖啡用具及物料品种较为丰富,所以经营面积较大,前期在存货上投入较大,在15万元;一般经营者也可取其部分重点经营,面积在20平方米以上即可。

    咖啡这一产品的特性决定了店铺在装修过程中以稳重且品位为主,因此天泽在装修中多采用了深棕的木质材料,装修费用在2万元。在……查看详情>>

    开咖啡厅需要的证件是有许多的,很多人都是知其一不知其二,今天,关于开咖啡厅需要的证件具体有哪些,就来为你全面的介绍介绍!

    名称申报单位所需资料

    施工许可证建设局施工平面图、地理位置、设计资质图、施工单位资质证。

    消防合格证消防局施工平面图、天花图、消防警铃及消火栓、灭火器位置图,消防施工单位资质、烟道、喷铃布置图。

    法人代表证工商局法人身份证原件,一寸彩照8张(申请名称)

    环保合格证环保局排水系统图、排烟系统图、平面配制图、房屋租凭合约。

    卫生许可证卫生局员工的健康证、营业执照附本。

    营业执照工商局房屋租凭合约、申请人身份证、计生证。

    税务登记证税务局营业执照、环保证、卫生证。

    招牌广告许可工商局效果图(白天、晚上)租凭合同,申请人身份证。

    占地许可局交通局占地面位置、租凭合约,申请人身份证。

    劳动许可证

    备注: 试营业店可以办暂时的税务登记证?!?span class="ckxq">查看详情>>

    创业方案必须以最终可操作实施创业活动为根本目的,如果仅仅是一份缺乏可执行性的文本方案,则失去创业方案的最终目的。国内设计可行性创业方案的创业指导机构越来越多,比如阳光巴士智业机构的创业方案,能够针对每个行业进行深入分析与总结,用成功者经验指导创业者初涉此领域,故而在每个环节上不仅提出问题,同时也提供出了详细的解决办法与信息,因此,可以称之为创业解决方案。这也是每份优秀创业方案最终要达到的目标与效果。

    (一)公司基本情况

    一、项目名称:××咖啡店

    二、经营范围:面对广大的居民

    三、行业类型:零售

    四、项目投资:约20万元

    五、场地设置:南京市江宁开发区

    六、项目概况:为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心),提供在校大学生兼职,以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。

    七、经营宗旨:××咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。

    (二)产品/服务介绍

    咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品味佳??Х任葜磺蠓?,本着以最低的价格提供最好的服务的宗旨,以四个一流(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力……查看详情>>

    现在开咖啡厅也是十分有市场的,那么,没有经验想要加盟开咖啡厅的人,知道现在全国特色咖啡厅加盟品牌有哪些吗?来为你推荐全国最知名的十大咖啡厅加盟品牌供参考!

    全国特色咖啡厅加盟星巴克咖啡加盟店

    星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡,同时还可以领略到星巴克提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。

    所有星巴克的咖啡都是在1小时内新鲜研磨,以保存来自印尼与拉丁美洲的原始咖啡美味。星巴克的标准是:在每一位顾客点好当场制作,在20秒内完成,立即端给顾客。一种质地浓调、口味独特、气味芳香的浓缩咖啡,正是星巴克的招牌武器。

    星巴克咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。

    星巴克看好中国市场的巨大潜力,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。自1998年3月在台湾开出第一家店和1999年1月在北京开出大陆第……查看详情>>

    一、手把手教你如何开咖啡厅?

    a.首先是筹备开店资金,这部份丰俭由己,一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。

    b.根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品;(这好比钓鱼的原理,先要选要钓的鱼的种类,再要准备好钓鱼的鱼饵)

    c.根据客户群选定租金合理的经营地点,即选对地方,选对点,这相当于摸清楚鱼群的所在,找好钓鱼的地点。评价租金是否合理,重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先,算出一天的平均租金及人员工资水电费等,如每日租金600元,工资及杂费400元。按利润率70%计算,每天流水约为 1430元可以持平,以每人消费20元计算,需要接待72人次方可达到盈亏平衡,按照一般咖啡厅10%的客户捕捉率计算,该地区每日有效人流量必须在 700人以上,方能持平。如果有效人流不足,证明租金过高。

    d.签定长期可转让的餐饮业租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年;

    e.招募值得信任的咖啡厅经理,此人不一定做过餐饮管理工作,但要具有一定的领导才能及人格魅力,吃苦耐劳,办事认真,;

    f.到工商局申请咖啡厅名称预先核准;

    g.开始招募骨干店员,如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等,为他们办理健康证;

    h. 制订菜单,酒水单,规……查看详情>>

    咖啡厅就是卖咖啡饮品的店子??Х忍?波斯语qahveh-khaneh ,土耳其语kahvehane 或 k?raathane)作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆棋的休闲娱乐场所。是零售咖啡饮品的店铺。通常也会搭配销售蛋糕等甜点,有些咖啡厅也开始销售茶饮料??Х忍鞒倘缦拢?/p>

    a.首先是筹备开店资金,这部份丰俭由己,一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。

    b.根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品;(这好比钓鱼的原理,先要选要钓的鱼的种类,再要准备好钓鱼的鱼饵)

    c.根据客户群选定租金合理的经营地点,即选对地方,选对点,这相当于摸清楚鱼群的所在,找好钓鱼的地点。评价租金是否合理,重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先,算出一天的平均租金及人员工资水电费等,如每日租金600元,工资及杂费400元。按利润率70%计算,每天流水约为 1430元可以持平,以每人消费20元计算,需要接待72人次方可达到盈亏平衡,按照一般咖啡厅10%的客户捕捉率计算,该地区每日有效人流量必须在 700人以上,方能持平。如果有效人流不足,证明租金过高。

    d.签定长期可转让的餐饮业租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年;

    e.招募值得信任的咖啡厅经理,此人不一定做过……查看详情>>

    a.首先是筹备开店资金,这部份丰俭由己,一般来讲在北京开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。

    b.根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品;(这好比钓鱼的原理,先要选要钓的鱼的种类,再要准备好钓鱼的鱼饵)

    c.根据客户群选定租金合理的经营地点,即选对地方,选对点,这相当于摸清楚鱼群的所在,找好钓鱼的地点。评价租金是否合理,重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。首先,算出一天的平均租金及人员工资水电费等,如每日租金600元,工资及杂费400元。按利润率70%计算,每天流水约为 1430元可以持平,以每人消费20元计算,需要接待72人次方可达到盈亏平衡,按照一般咖啡厅10%的客户捕捉率计算,该地区每日有效人流量必须在 700人以上,方能持平。如果有效人流不足,证明租金过高。

    d.签定长期可转让的餐饮业租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年;

    e.招募值得信任的咖啡厅经理,此人不一定做过餐饮管理工作,但要具有一定的领导才能及人格魅力,吃苦耐劳,办事认真,;

    f.到工商局申请咖啡厅名称预先核准;

    g.开始招募骨干店员,如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等,为他们办理健康证;

    h. 制订菜单,酒水单,规章制度,进行培训、试餐;

    i. 根据所要制作的餐品……查看详情>>

    创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢?还是要拿去银行贷款,从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。

    1立项

    现如今,农民生活水平日益提高,他们也开始向往享受生活。所以,我想在有发展潜力的乡镇开一间规模不算太大,温馨时尚的咖啡馆。

    2选址

    咖啡馆是一个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫气氛的地方,也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场所,因此,选址一定要讲究??稍谛≌蛄俳值嫌木驳牡胤?,或在一面临街,另一方面临河的地方,既要突出乡村特色,又要注重环境协调,给人一种美的享受。

    3筹资

    大约10000元左右即可。5000元用于装修,5000元用于流动资金,主要用于进咖啡、酒水、烟等。

    4前景预测

    随着市场经济的不断发展,乡村人民的生活水平越来越高,生活城市化特点十分出,不少地方的乡村已建起了高楼大厦,街道、小区已经显出城市的风貌。沿海一些经济发达地方,现在乡村小镇的建设与居民生活已与城市差别甚微。

    从另一方面看,我国对农村发展的投入也越来越大。加快农村的小镇建设,早已在发展规划议事日程之中,以小镇为中心的……查看详情>>

    难道我们开咖啡厅纯粹是为了好玩?达到收支平衡就已经心满意足?当然不是!我们开咖啡厅的目的很简单,那就是赚钱!可开咖啡厅的人千千万,真正成功的却寥寥无几。我们究竟该怎么做才能开一家既有趣、又赚钱的咖啡厅呢?

    真正成功的咖啡厅经营者在开店以前会把准备工作做足,因为他们知道,只有基础打的好,咖啡厅的经营才能一帆风顺。

    同时,你还必须准确找出你家咖啡厅的弱点所在,从而避免咖啡厅走向失败。

    我本人拥有超过15年的餐饮服务业从业经验,做过厨子,也做过服务生,但其中让我印象最为深刻的职业便是咖啡师。我曾在

    harrods、hayman

    island

    resort、inter-continental

    等大型连锁酒店和许多独立精品咖啡厅里做过首席咖啡师。

    但当我决定开始自己创业时,我突然发现,自己在财务方面知识的缺失成为了创业过程中的最大绊脚石。我曾以为只要足够努力就一定能够取得成功,但现实却给我上了教训惨痛的一课。

    在第一次失败之后,我曾读过一本书,书的题目是the

    e-myth。书中,作者迈克尔·e·杰波(michael

    e

    gerber)指出,像我这种技术人员在创业时很容易走进一个误区,我们会错误的认为是要会做咖啡就能咖啡咖啡馆。但这是大错特错的。

    你所要关注的点并非如何才能把咖啡做的更好,而应当是如何才能让咖啡厅的经营更高效、更高质、更有序。

    为了做到这一点,在……查看详情>>

    当今社会物价激发了很多白领想要自主创业的想法,哪些项目有前景呢,白领兼职创业收益很容易,站的责编找到了很多适合白领兼职创业的好项目??Х忍嘌熬恋?。

    我是学校kab创业俱乐部部长,有一群志同道合的朋友,开咖啡厅这件事情就是说干就干了起来。黑龙江农垦职业学院唐鹏翔毕业前在学校附近开了一家咖啡厅,当同学还在找工作的时候,他已经当起了老板。

    能够走上创业道路,唐鹏翔表示,学??璧膋ab创业课程给了自己很大的帮助,除了课堂上的教学和实践,指导老师给我提供了咨询意见,咖啡厅还被纳入学校的创业教育课程,获得了学校创意园区100平方米店面的底价租赁合同。 唐鹏翔告诉记者,他发现学校附近咖啡厅不多,加之他对咖啡文化很感兴趣,随即和一个学长合作,在学校周边做了调研。经过与学长的反复商量,唐鹏翔最终决定采取加盟连锁的方式开一家咖啡店。他选择了一家在东北地区小有名气的饮品连锁品牌。加盟费花了1万元,我们得到了设备和技术支持。唐鹏翔介绍,选择这家连锁,主要是因为对方的加盟费比较便宜,而且有很大的协商空间,很适合起步期的创业者。

    随后,唐鹏翔成功说服了一家创业公司,获得近3万元的风险投资,加上自己2万元的积蓄和父母的支持,他开始了店面装修。

    尽管是加盟店,唐鹏翔还是坚持有一点自己的风格。通过协商,唐鹏翔的咖啡店并没有复制加盟商的统一风格,而是聘请设计师另行设计。他坦言:我也不是很懂,但据说……查看详情>>

    咖啡厅氛围营造怎么样效果好?店铺氛围的营造也是十分重要的,而氛围的营造多要依赖店内的装饰和音乐的选择,下面,关于这两方面,小编就来为你介绍介绍!

    第一:咖啡厅灯饰选择

    灯光是营造气氛的最佳饰品,因此在选择灯具时要注意颜色,形状与空间的搭配,营造出和谐氛围,吊灯选用引人注目的款式,可对整体环境产生很大的影响。同样房间的多种灯具应该保持色彩协调或款式接近,配有铁质品的咖啡厅适合装铁管材质的吊灯。赏心悦目的布置能增加整个空间的能量,提升经营者的运势。

    第二:音乐必不可少

    营造气氛的另一个关键性因素,就是音乐,应该选择轻松的音乐(比如传统音乐)为背景音乐,千万不要声音太大也不要太小,也就是要既能给人轻松的感觉,又不至于影响顾客谈话。另外经营者应与设计者商量,尽可能把咖啡厅设计成为雅俗共赏的地方,不但能使消费者有宾至如归的感觉,而且能使其它工作人员也有家的感觉?!?span class="ckxq">查看详情>>

    如今,大众对咖啡的接受度越来越高,咖啡的市场越来越广阔,开咖啡厅的人也是越来越多了。在这样的市场情况之下,开咖啡厅面临的市场竞争也越来越激烈,如何才能在激烈的市场竞争中生存下来,成为众多想要开咖啡厅的创业者这所要研究的课题。

    小编认为,想要在竞争中生存,那么就要比竞争对手有特色,对于开咖啡厅来说,拥有鲜明的特色能够让自己与其他的普通咖啡厅区别开来,特色成为自己的标志,更能吸引消费者的注意。因此,如今,开个特色咖啡厅对创业者来说是个不错的创业选择。特色咖啡厅因为其非常强的针对性而拥有一批非常忠诚的消费群体。今天,小编就来给大家简单地介绍几种现在市场上比较流行和成熟的特色咖啡厅。

    一、音乐咖啡厅

    与一般咖啡厅的音乐只是若有若无的点缀不同,音乐咖啡厅中的音乐是无处不在的主题。在音乐咖啡厅里,消费者往往一边品着咖啡,一边入神的欣赏店内的各种音乐,流行、乡村、爵士、蓝调甚至是摇滚,无所不包。有些普通的音乐咖啡厅一般是用cd播放,而一些高档的音乐咖啡厅会请乐队和歌手现场演唱,视听效果自然是非同一般。音乐咖啡厅是那些音乐爱好者的休闲首选。

    二、女仆咖啡厅

    女仆咖啡厅起源于日本,因为服务人员穿着19世纪维多利亚女王时期的女仆装而著名。女仆咖啡厅的餐点主要以饮料和甜品为主,与普通咖啡厅并无太大不同。女仆咖啡厅的服务是其最大卖点。女仆咖啡厅为消费者提供中世纪贵族和资产阶级的独特……查看详情>>

    怎么开咖啡厅?咖啡厅是高雅休闲的地方,常去人群大部分都是白领。要开一家咖啡专卖店,最好在人流量大,人群相对聚集或者是购物街附近较为合适。怎么开咖啡厅?从初期投入到消费者分析再到经营管理,小本都给你条条列出,希望你可以把这个好赚钱项目经营下去。

    除开店租金外,必须准备一定的周转资金。销售现磨现煮的咖啡,它的重点是采用新鲜豆,保证品质地道。销售时一定要请顾客确认煎豆的日期,表示品质确实良好,取得顾客的信赖。同时,从业人员的外表应充满活力,店内要清洁,让顾客有清新、朝气蓬勃之感。专卖店除了有咖啡豆之外,还有研磨机、煮咖啡机、咖啡杯等等相关商品,要有一位对产品有着充分了的专业人员,并驾轻就熟的展现使用方法以此带动销售,才能使销售额大幅上升。顾客不但挑剔味道,同时也注重气氛,在雅致的场所品尝咖啡,对促进咖啡的销路非常有帮助。

    怎么开咖啡厅?前期投入

    对于投入一家咖啡用品专卖店,前期投资主要分为首批存货、首期房租和前期装修。天泽咖啡的经营面积为45平方米,首期房租以缴三押一估算,费用在16000元。由于天泽咖啡经营的咖啡用具及物料品种较为丰富,所以经营面积较大,前期在存货上投入较大,在15万元;一般经营者也可取其部分重点经营,面积在20平方米以上即可。

    咖啡这一产品的特性决定了店铺在装修过程中以稳重且品位为主,因此天泽在装修中多采用了深棕的木质材料,装修费用在2万元。在加上一些流动资金的……查看详情>>

    咖啡厅市场定位需要参考哪些方面呢?如今的店铺都是分为各个不同消费档次的,因此每个店铺在开店前都必须明确自己的定位:是开高档店、中档店,还是大众便利店。

    一旦咖啡厅定位不准确,店铺的顾客就会稀少,亏本在所难免。最后的结果只能是:资本雄厚的可能撑个一年半载,资金链不稳的过不了几个月就得关门。明确店铺定位,是保障店铺长久经营的第一道防线。确定一家店铺的定位应该考虑以下几个因素:

    1.商圈内的人口情况

    目前,许多大中城市都相对集中地形成了各种功能区,比如商业区、大学区、住宅区、旅游区等等,在不同的区域开店,自然要相应地调整店铺的定位了。根据20∕80法规,店铺的定位必须瞄准商圈内的20%的主力顾客。

    2.目标顾客的收入水准

    道理很简单,在城市各种高档社区和别墅区等富人聚居之处,应与其消费水平相适应的开些定位比较高的店;反之,在经济适用房集中的小区开店,店铺的定位就要作适当地调整了,如果一味追求高档,结果必定是门庭冷落了。

    3.消费意识和品味

    不同层次的顾客,其消费的格调也不相同,因此在店铺定位时,要根据不同的主力顾客采取不同的定位。消费者意识和品味就是铁轨,而店铺的定位只能是火车,火车必须在铁轨上行进,一旦出轨,后果可想而知了。

    如果你能认真、客观地对照上面的三方面仔细考察,相信定会帮你为自己的店铺确定一个恰当的定位了?!?span class="ckxq">查看详情>>

    本文详细介绍四个大学生合伙在校园开咖啡厅,并精选出四个大学生专题信息供大家参考。

    随着创业热潮的不断强化,很多在校大学生也陆续加入到这一浪潮中。对于在校大学生而言,创业对于他们来说还是有很大的挑战的。资金、能力、经验都有待提升,只有他们在满足相应的条件时,才有可能取得成功创业。下面让我们告诉您,四个大学生是怎样合伙在校园开咖啡厅的。

    自主创业是不少大学生的梦想。今年7月,平均年龄不到24岁的4位年轻小伙通过自己的努力与坚持,击败了其他4位竞争对手,获得安农大图书馆咖啡厅运营资格。9月8日,这家名为“miao森林咖啡”的高校图书馆咖啡厅正式营业。

    辞职返校寻创业之路

    昨天下午,记者来到安徽农业大学图书馆,在一楼南侧见到了这家名为“miao森林咖啡”的咖啡厅。

    今年24岁的梁帅是山东济宁人,他是店长,去年从安农大生物技术系毕业后,在江苏一家公司从事销售工作。由于一直有自主创业的梦想,今年年初,他毅然辞职返回合肥,和同学商议如何创业。今年上半年,曾就读安农大城市规划专业的马振威发现,安农大图书馆一楼的咖啡厅一直没有投入使用。他便找到梁帅商议投资图书馆咖啡厅,梁帅又找来同班同学李胜和胡友亮,4个人开始共同合伙策划。

    学校支持竞标获成功

    5月3日,4人开始制作方案书,还请同学制作了咖啡厅的视……查看详情>>

    本文详细介绍开一家特色咖啡厅需要哪些基本程序,并精选出开咖啡厅程序专题信息供大家参考。

    如今中西文化结合,咖啡厅出现在大街小巷,可见文化融合得十分和谐。国人喝咖啡的习惯慢慢形成,开咖啡店的人越来越多,对于初次创业者,如何才能经营好一家咖啡厅呢?开咖啡厅需要哪些基本程序呢?

    a、首先是筹备开店资金,这部份丰俭由己,一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右??晔奔?。

    b、根据自身核心产品的特点选定客户群,大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身,而是例如:瓷器、地毯、工艺品。特色餐品。特色活动等极具吸引力、竞争力的产品。

    c、根据客户群选定租金合理的经营地点,即选对地方,选对点,这相当于摸清楚鱼群的所在,找好钓鱼的地点。

    d、签定长期可转让的餐饮业租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年。

    e、招募值得信任的咖啡厅经理,此人不一定做过餐饮管理工作,但要具有一定的领导才能及人格魅力,吃苦耐劳,办事认真。

    f、到工商局申请咖啡厅名称预先核准。

    g、开始招募骨干店员,如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等,为他们办理健康证。

    h、制订菜单,酒水单,规章制度,进行培训、试餐。i、根据所要制作的餐品拟定出设备清单,设备采购约占总投资的30%。

    j、签定设备、原材料供应商采购合同。

    k、按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改……查看详情>>

    本文详细介绍开咖啡厅需要了解的市场定位,并精选出咖啡厅专题信息供大家参考。

    咖啡在现代人的生活中是很常见的,大家的需求也是很大的,这是一个很好的商机,是大家创业的好选择。那么,咖啡厅市场定位需要参考哪些方面呢?开咖啡店的时候还是需要有很多的方法的,需要事先做好市场的定位,让人们更轻松创业。

    一旦咖啡厅定位不准确,店铺的顾客就会稀少,亏本在所难免。最后的结果只能是:资本雄厚的可能撑个一年半载,资金链不稳的过不了几个月就得关门。明确店铺定位,是保障店铺长久经营的第一道防线。确定一家店铺的定位应该考虑以下几个因素:

    1.商圈内的人口情况

    目前,许多大中城市都相对集中地形成了各种功能区,比如商业区、大学区、住宅区、旅游区等等,在不同的区域开店,自然要相应地调整店铺的定位了。根据“20∕80法规”,店铺的定位必须瞄准商圈内的20%的主力顾客?!?span class="ckxq">查看详情>>

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专题信息

  • 名称:开咖啡厅
  • 发布时间:2018-06-22
  • 分类:小本生意
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